Raffaello torta

Raffaello torta, a raffaello szerelmeseinek. Próbáljátok ki várjuk a véleményeket.

Hozzávalók:

A piskótához:

- 1 Hagyományos piskóta tortalap, a linkben leírt módon elkészítve.

A krémhez:

- 5 dkg pudingpor

-0,5 l tej

-10 dkg cukor

- 20 dkg kókusz reszelék

- 1 kk. vanília,kókusz aroma

a tejet elkeverjük a cukorral pudingporral,majd tűz fölött besűrítjük. Tűzről levéve hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a aromákat. Kihűlés után 0,5 dl zselatinnal elkeverjük és 40 dkg felvert tejszínhabbal lazítjuk. 

A krémet a kettévágott piskóta közé töltjük úgy ,hogy töltés közben félbevágott raffaello-t szórunk a krémbe.,kicsit dermesztjük,majd a tortánk tetejét és oldalát is lekenjük a megmaradt krémből. Oldalát kókuszreszelékkel panírozzuk,tetejét raffaello bonbonokkal díszítjük.